Procedimiento.

1.     Precalentar horno a 350 F

2.     En un tazón, moler plátanos con un tenedor

3.     Agregar los demás ingredientes y mezclar bien.

4.     En una charola de muffins, utilizar capacillos y rellenar hasta ¾ de altura.

5.     Hornear por 20 minutos. 

Ingredientes:

2 plátanos maduros

1 huevo

1 ½ tazas de avena cruda

½ taza yogurt griego o leche light

¼ taza aceite de canola

¼ taza miel

½ barra chocolate amargo

¼ taza nueces picadas (o almendras)

1 cdita extracto de vainilla

1 cdita sal

1 cdita polvo de hornear

2 scoops de proteína de hemp con cacao